El sabor del ancestral jamón crudo, el modelo de la soja, la “gripe porcina”, la “ciencia” que no tiene nada que ver con la “sabiduría”, Cargill “el gigante invisible”, la llamada “crisis del campo”. Cómo desaparecen los cultivos regionales, cómo se aprueban en nuestro país los agrotóxicos y transgénicos, las declaraciones canallas de los funcionarios, la esperanza puesta más allá de las leyes, las universidades que reciben fondos de las corporaciones y que para ellas trabajan; todo versus una posibilidad sencilla de verdadera distribución de la riqueza llamada “soberanía alimentaria”. Una conferencia muy lejos de la inocencia.
El ing. Agrónomo Adolfo Boy en el marco de la conferencia organizada por el Grupo de Reflexión Rural para presentar el informe sobre pueblos fumigados.
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“Detrás de la mano que alimenta al chancho”, una reflexión sobre la gripe A (H1N1) en medio de la emergencia sanitaria. Por Raquel Schrott en www.argenpress.info